SINGLE HOP SERIES

ECCOCI AD UNA NUOVA SFIDA, LE SINGLE HOP SERIES. LA SPERIMENTAZIONE NEL CAMPO DEL MONOLUPPOLO!

POP HOP – NELSON SAUVIN

STILE: DDH SESSION IPA
ALC: 4,5%
Colore: 
Bicchiere: Pinta
Temperatura servizio: 7°C – 10°C
Malto <———|-> Luppolo

POP HOP – SINGLE HOP SERIES apre le danze celebrando il NELSON SAUVIN, luppolo neozelandese dalle spiccate sfumature erbacee e di uva spina spremuta. Per farlo spiccare in tutta la sua potenza abbiamo realizzato una session IPA con un corpo croccante e leggero dato dai malti golden promise, pilsner, vienna e da frumento e avena in fiocchi. La doppia luppolatura a freddo (durante e a fine fermentazione) potenzia e rende più complesse le sfumature aromatiche. Il risultato è una birra altamente dissetante, equilibrata, con un amaro presente ma mai invadente e un aroma fruttato come solo il Nelson Sauvin sa regalare.